Gastronomia e cucina tipica

La Versilia e tutta la Lucchesia  sono terre che profumano di storia e di tradizioni.

La cucina ha una parte importante nella cultura di questi luoghi e ci sono tanti ristoranti tipici dove si possono assaggiare le specialità locali. 
Fra i prodotti  più noti e apprezzati possiamo ricordare il caciucco alla viareggina, i tordelli al ragù, i taglierini coi fagioli,  il rinomato lardo di Colonnata, i dolci rustici alle castagne della garfagnana, e tante altre specialità di mare e di terra.  

Potrete trovare molte informazioni in proposito sul sito:  www.viareggino.it/ristoranti/ristoranti.html